VEGEST はベジタブルの最上級という意味

Concept

岩手県産短角牛を一頭買いしており美味しい赤ワインとのマリアージュを楽しめます。
 お野菜も朝どれの東京野菜をメインに極上の野菜料理をご堪能いただけます。

Menu List

東京VEGEST の VEGEST はベジタブルの最上級という意味を持たせた造語です。
契約農家である東京の八王子と日ノ出町から届く鮮度抜群の東京野菜をご堪能ください。

Wine List

ソムリエが季節や料理に合わせて選んでいます。
常時30種類ほどのワインを 取り揃えておりますので、
お料理と合わせてお楽しみください。

ソムリエが季節や料理に合わせて選んでいます。常時30種類ほどのワインを 取り揃えておりますので、お料理と合わせてお楽しみください。

TOKYO CRAFT

東京VEGESTのビールは「東京クラフト」を使っております。このビールは大手メーカーサントリーさんのビールではありますが武蔵野ビール工場でしか作られない特別なクラフトビールなんです。

東京VEGESTのビールは「東京クラフト」を使っております。このビールは大手メーカーサントリーさんのビールではありますが武蔵野ビール工場でしか作られない特別なクラフトビールなんです。

News & Topics

2021.12.12 テキストテキストテキストテキストテキスト

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赤ワインと短角牛 東京vegest

〒183-0022 東京都府中市宮西町2丁目14−5

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